株式会社アッシュ・マネジメント・コンサルティング

コンサルタント井口義隆のブログ

ハッと気づかされる大切なこと

プライベートと仕事は密接に関わっています。仕事と関係ないプライベートの
時間の中でも、アンテナを立てれば仕事に役立つことはたくさんあります。
そんな「ハッと気づいたこと」を大切にしたいという想いで毎月発信していきます。

#47

作成代行、始めました

2021年11月30日

皆さん、こんにちは。

10月に緊急事態宣言があけて以降、
私が過去にお会いしたお客様に連絡させていただいたところ、
多くの企業で「人を採用できない」というお困りをお持ちでした。
特に飲食業界で顕著のようです。

年末の忘年会シーズンに向けて、また少しずつお客様が戻りつつあるので
今のうちに運営体制を整えるため採用を再開したそうですが、
どこも競合が同じように考え、採用を強化しているので
思うように応募がこないということをおっしゃっていました。

私は応募人数を増やすお手伝いは出来ないので、
採用においては何も出来ることがございませんが
(もちろん採用が得意な企業と繋がりはあるのでご紹介は可能です)、
出来ることが一つあります。

それは採用後に即戦力となるまでの期間を短くするための教育方法の一つ、
動画マニュアルの導入・支援です。

ずっと動画マニュアルのお話をこのコラムではしているので、
「またかよ」と思われる方もいるかもしれませんが、
今回はツールではなく、新しいサービスを開始したので、そのご案内です。

新しく私達が開始したこと、それは動画マニュアル作成代行です。

採用が出来ないので今は採用活動に力を入れていますが、
採用した後には必ず教育が必要ですよね。
でも現場が忙しいと教育をする時間を確保出来ず、
その状態で新人がお客様の接客をすると
「注文時の言葉遣い」や「中間サービスのきめ細やかさ」
「来店・退店時の気持ちの良いお出迎えやお見送り」などで
お客様に失礼な接客をしてしまい、
お店の評判が悪くなってしまうことが考えられますよね。

しかし、そうは言っても
「採用ができないのに、採用後のことまで考えられない」
というのが実情でしょう。

ましてや動画マニュアルなんて、
あったらいいけど今から作成していたら間に合わないし、
なによりそんな時間はない!
というのが現場の本音ではないでしょうか。

そこで始めたのが作成代行です。

・動画マニュアルは欲しいけど、自分達で作るのは大変だし、時間もない
・動画は外注費が高いから諦めていた

このような話をよく聞きます。

会社から動画マニュアルを社内で作成してみたらと言われても、
経験がなければまず着手するのが重たいですよね。
なんとか着手しても不明点だらけで結局時間ばかりかかってしまって
他の仕事が出来なくなるということも考えられます。

また外部に作成を依頼しようとしても、
どこも「要問い合わせ」ばかりで金額がわからない、
話を聞いても安くて一本5万円からかかる。
こんなことが実情のようです。

それだと動画の外注なんて難しいですよね。そこで私達は考えました。
「今動画マニュアルを使って教育したいタイミングなのに、
金額が高くて作成できない」というのは
動画マニュアルの使用を推奨している我々としては本末転倒ではないかと。
そこで作成代行の費用を抑え、利用していただきやすいようにしました。

費用は動画マニュアルを6本作成する場合、撮影と編集でズバリ10万円から!
一本あたり約17,000円です。

年収450万円の人がマニュアルを作成する場合、
その人の能力が高く7時間以内で動画マニュアルを1本作成出来るなら
自社で行った方が安いです。
しかし、そうでなければ外注した方が安く済みます。

金額面以外にも、外注することでその業務を自分達で行わずに済み、
他の仕事に着手することが出来たり、
作成に追われず運用に力を入れたりすることができます。

アウトプットイメージも
サンプル動画を見ることが出来るURLをお送りしているので、
ご興味ございましたら、お問い合わせください。

お問い合わせ先
担当:井口連絡先:iguchi@kokoroiki.biz

質問等も受け付けておりますので、
何かありましたらお気軽にお問合せください。

 

※従来のマニュアル作成代行の専用サイトはこちら。
>>>https://teachme.h-mbo.com/service/agency/

コンサルタント

井口 義隆

Iguchi Yoshitaka

井口 義隆

1985年生まれ。神奈川県出身。

経歴

大学卒業後、テレビ番組の制作会社にてバラエティ番組等のディレクターを経験。
映像業界の次のステージとして、映像機材を販売する営業職に就く。昼夜も関係なく、激務が当たり前の映像業界に関わる中で、人を大切にする企業、働いていて楽しいと思える企業を増やしたいという思いからアッシュ・マネジメント・コンサルティングに入社を決意する。

セールス・ポリシー

『千里の道も一歩から。少しずつでも歩みを止めない。』

支援実績(得意分野)

  • ◆業界経験者ならではの技術を駆使した動画マニュアルの作成代行
  • ◆自身の経験から生み出した「撮影・編集ノウハウ」を詰め込んだマニュアル作成勉強会
  • ◆動画マニュアルを組織に浸透させるための事務局支援

当社での役割

  • ◆平堀、小川、辻から出る異なる指示に愚直に取り組み、三人に指導内容の矛盾に気付かせること
  • ◆毎日夕飯の支度をするなど、女性の社会進出を本気で応援する夫の鑑が何たるかの模範を示すこと
  • ◆営業で使う動画マニュアルのサンプルを作りつつ、社内の清掃マニュアル・備品管理マニュアルを整備すること
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